“AKDENİZ’İN ORTAK HAFIZASI”

Bazı hikâyeler beyaz perdede başlar, bazıları ise aynı sofraya oturmakla. Uluslararası Gastronomi Film Festivali; üretimin, emeğin ve kültürel hafızanın taşıyıcısı olan gastronomi ile dünyayı dönüştürme gücüne sahip sinemayı aynı masa etrafında buluşturuyor. Festival, mutfağı yalnızca bir lezzet durağı olmaktan çıkarıp her tarifin arkasındaki insanı, toprağı ve göçü görünür kılan disiplinler arası bir kültür platformu sunuyor.

Gösterimlerden söyleşilere, yerel üreticilerden uluslararası buluşmalara uzanan bu yaşayan ekosistem; yönetmenleri, şefleri, akademisyenleri ve izleyicileri ilham verici bir öğrenme sürecine davet ediyor. Sanatın ve mutfağın ortak dilinde kurulan bu diyalog, yerel değerleri evrensel bir hikâyeye dönüştürerek kültürler arasında sürdürülebilir bağlar kuruyor.